ماء مخمر الخضار

 بديل صحي للمشروبات الغازية:

.صنع منزلياً  باستخدام مكونات طبيعية غير مبسترة

خالي من :

• الجلوتين.
• السكر المكرر.
• المنكهات الصناعية.
• الألوان الصناعية.
• المواد الحافظة.
• مشتقات الحليب ( نباتي صرف).

المكونات :

• قرنبيط وجزر و شبت وشمندر( مزال بعد التخمير ).
• بذور كزبرة وحبة سوداء ( مزال بعد التخمير).
• ماء.
•  ملح بحري غير مكرر.

الصلاحية :

• يحفظ في الثلاجة.
• يفضل استهلاكه خلال شهرين أو ثلاثة.
• من الطبيعي تغير لون المخمر وطعمه بعد مرور الوقت (لاستمرار تكاثر البكتيريا النافعة ).